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切了一些有機豆腐,上次沒用完的半條瓜瓜,加入幾顆香菇貢丸煮成湯,就是我今晚的配菜。
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那天在書店看到布丁的食譜,約A4尺寸、非常薄、小楊桃系列叢書。一翻開書,看著布丁特寫,就想到所吃過的各式各樣布丁的百種滋味。從一顆10元到百元的,冰果室裡面濃郁的蛋香布丁還有底層的苦味焦糖,或是MAXIM'S有溫熱感的法式焦糖布丁,小湯匙將焦糖敲碎的美妙之音,也能夠成為某種領域的天籟。布丁真是擁有強大的吸引力!!
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